{"title":"Charcuterie de Bastelica","description":null,"products":[{"product_id":"figatelli-aziana","title":"Figatelli IGP Ile de beauté","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez le \u003cb\u003eFigatelli\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eIGP Ile de beauté\u003c\/b\u003e artisanal, élaboré par \u003cb\u003eL'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriqué dans notre atelier \u003c\/b\u003edans le respect des traditions insulaires. Spécialité emblématique de la charcuterie insulaire, le figatelli est une saucisse à base de foie et de viande de porc, au goût franc et légèrement fumé. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster grillé ou poêlé, accompagné de lentilles, de pommes de terre ou de polenta, ou en sandwich !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne spécialité artisanale à savourer entre amis ou en famille, symbole du goût et de la convivialité corses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361755148623,"sku":"CH-FIGATELL","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/24b89b65-dc64-4e78-bf98-e588cd610cea.png?v=1768592750"},{"product_id":"figatelli-fin-aziana","title":"Figatelli fin","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eFigatelli fin\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cstrong\u003eL'Aziana\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet fabriqué dans notre atelier \u003c\/strong\u003edans le respect des traditions insulaires. Version plus fine du figatelli traditionnel, cette spécialité conserve toute l'intensité et les notes légèrement fumées caractéristiques de l'ïle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le grillé, accompagné d’un vin rouge de caractère ou d’un pain rustique. Un plaisir authentique pour les amateurs de saveurs corses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne spécialité artisanale à savourer entre amis ou en famille, symbole du goût et de la convivialité corses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361755967823,"sku":"CH-FIGATELL","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260305_020304_3a7820d1-6b93-464e-8581-ea01009aa70d.png?v=1772677559"},{"product_id":"saucisson-de-porc-aziana","title":"Saucisson sec de porc IGP Ile de beauté","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eSaucisson sec de porc IGP\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eîle de beauté\u003c\/strong\u003e, élaboré par \u003cstrong\u003el'Aziana et \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"205\"\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e dans le respect des traditions insulaires. Ce saucisson sec de porc offre une texture ferme et fondante à la fois, avec des arômes équilibrés, légèrement poivrés, typiques du savoir-faire charcutier de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le saucisson de porc à température ambiante avant dégustation et tranchez-le finement pour profiter de sa texture fondante et de ses saveurs généreuses. Idéal pour un apéritif gourmand ou un moment de partage autour d’un bon pain de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361756098895,"sku":"CH-SAUCISSO","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260127_101355_00886473-0190-41e1-bdd6-8d184233fbab.png?v=1769509281"},{"product_id":"saucisson-de-porc-et-sanglier-aziana","title":"Saucisson de porc et sanglier","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eSaucisson de porc et de sanglier\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cstrong\u003el'Aziana et \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"205\"\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e dans le respect des traditions insulaires. Alliance subtile du porc et du sanglier, offrant un caractère rustique et une saveur sauvage parfaitement maîtrisée, légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le saucisson 30 minutes avant dégustation et tranchez le finement pour apprécier ses notes rustiques et sauvages. Parfait pour un apéritif gourmand ou un moment convivial entre amateurs de charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361756426575,"sku":"CH-SAUCISSO","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_202744_9ab86684-e3e5-4ad6-927b-fe68382f5709.png?v=1768593215"},{"product_id":"saucisson-a-la-myrte-aziana","title":"Saucisson à la myrte","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le\u003cstrong\u003e Saucisson à la myrte\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cstrong\u003el'Aziana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"205\" data-start=\"169\"\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/strong\u003e dans le respect des traditions insulaires. Saucisson parfumé à la myrte, plante emblématique de la Corse, pour des notes aromatiques fraîches et boisées et légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le saucisson à la myrte à température ambiante et tranchez le finement pour révéler ses arômes délicatement boisés et légèrement poivrés. Idéal à l’apéritif, il se déguste avec un pain rustique pour apprécier toute l’originalité de la myrte.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361756459343,"sku":"CH-SAUCISSO","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_204731_052630b0-eda8-4a4e-a4c6-b2ff23f3ee59.png?v=1768593253"},{"product_id":"saucisson-a-la-chataigne-aziana","title":"Saucisson à la châtaigne","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le\u003cstrong\u003e Saucisson à la châtaigne\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cstrong\u003el'Aziana et \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"205\"\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e dans le respect des traditions insulaires. Recette originale mêlant la douceur de la châtaigne à la force du porc, pour un goût rond et typiquement insulaire, légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le saucisson à la châtaigne à température ambiante et tranchez le finement pour apprécier l’équilibre entre la douceur de la châtaigne et le caractère de la charcuterie. Idéal à l’apéritif, il se déguste avec un pain de campagne pour un moment chaleureux et gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361757835599,"sku":"CH-SAUCISSO","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_210254_e956bb7a-6e9d-4de3-b930-6cf8b2966ea0.png?v=1768593281"},{"product_id":"rosette-aziana","title":"Rosette de porc IGP Ile de beauté","description":"\u003cp\u003e Découvrez la Rosette de porc IGP île de beauté, élaborée par l’Aziana et \u003cstrong data-end=\"205\" data-start=\"169\"\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/strong\u003e, dans le respect des traditions insulaires. Rosette de porc, lentement affinée, à la texture fondante et régulière, légèrement fumé, développant des arômes doux et équilibrés, avec une note légèrement poivrée caractéristique de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la rosette de porc à température ambiante et tranchez la finement afin de révéler sa texture fondante et ses arômes délicats. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau de charcuteries, elle se déguste simplement avec un bon pain de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361758032207,"sku":"CH-ROSETTE-","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_211843_b0837336-3cd0-460f-96b6-450533be02cd.png?v=1768593323"},{"product_id":"coppa-entiere-aziana","title":"Coppa entière","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez la \u003cb\u003eCoppa \u003c\/b\u003eartisanale, élaboré par\u003cb\u003e L'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriqué dans notre atelier \u003c\/b\u003edans le respect des traditions insulaires. Préparé à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, la coppa est affinée lentement afin de développer des arômes subtils et une texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la coppa à température ambiante et tranchez la finement pour révéler ses arômes délicatement parfumés. Idéal à l’apéritif, elle se déguste avec un pain rustique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361758884175,"sku":"CH-COPPA-EN","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_213312_7bfadb28-ee30-4340-b674-e540fef09b52.png?v=1772677612"},{"product_id":"coppa-morceaux-aziana","title":"Coppa morceaux","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez la \u003cb\u003eCoppa \u003c\/b\u003eartisanale, élaboré par\u003cb\u003e L'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriqué dans notre atelier \u003c\/b\u003edans le respect des traditions insulaires. Préparé à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, la coppa est affinée lentement afin de développer des arômes subtils et une texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la coppa à température ambiante et tranchez la finement pour révéler ses arômes délicatement parfumés. Idéal à l’apéritif, elle se déguste avec un pain rustique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361758916943,"sku":"CH-COPPA-MO","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260116_144718_9c79c9b6-52b1-4a82-be3b-0ee43463f945.png?v=1768593458"},{"product_id":"lonzo-entier-aziana","title":"Lonzo entier","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le\u003cstrong\u003e Lonzo entier\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cb\u003el'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/b\u003e dans le respect des traditions insulaires. Charcuterie fine élaborée à partir de filet de porc sélectionné, le lonzo est salé puis affiné lentement pour révéler une texture tendre et des arômes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le lonzo à température ambiante et tranchez le finement pour révéler ses arômes délicatement boisés et légèrement poivrés. Idéal à l’apéritif, il se déguste avec un pain rustique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361760555343,"sku":"CH-LONZO-EN","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260305_020558_b98cea94-de46-40b2-8988-e55b66b77255.png?v=1772677584"},{"product_id":"lonzo-morceaux-aziana","title":"Lonzo morceaux","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez le\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eLonzo en morceau\u003c\/strong\u003e artisanal, élaboré par \u003cb\u003el'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriqué dans notre atelier\u003c\/b\u003e dans le respect des traditions insulaires. Charcuterie fine élaborée à partir de filet de porc sélectionné, le lonzo est salé puis affiné lentement pour révéler une texture tendre et des arômes délicats\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le lonzo à température ambiante et tranchez le finement pour révéler ses arômes délicatement boisés et légèrement poivrés. Idéal à l’apéritif, il se déguste avec un pain rustique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361761407311,"sku":"CH-LONZO-MO","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260116_144729_ec1319c1-24a0-4091-b2b1-1dcf4ea33388.png?v=1768593541"},{"product_id":"poitrine-plate-entiere-aziana","title":"Panzetta plate IGP Ile de beauté","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez l\u003cb\u003ea Panzetta plate IGP Ile de beauté\u003c\/b\u003e, élaborée par\u003cb\u003e l'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriquée dans notre atelier\u003c\/b\u003e, dans le respect des traditions insulaires. Poitrine de porc, salée et affinée, appréciée pour son équilibre entre maigre et gras et ses arômes francs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la panzetta à température ambiante avant dégustation et découpez-la en fines tranches pour apprécier sa texture fondante et son goût délicatement salé. Idéale à l’apéritif ou en cuisine, elle révèle toute sa gourmandise simplement accompagnée d’un pain de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361761472847,"sku":"CH-POITRINE","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_221240_70f44483-6b3b-4e0d-98ed-75afa11d0a6b.png?v=1768593349"},{"product_id":"1-2-poitrine-plate-aziana","title":"Demi Panzetta plate IGP Ile de beauté","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDécouvrez l\u003cb\u003ea Panzetta plate IGP Ile de beauté\u003c\/b\u003e, élaborée par\u003cb\u003e l'Aziana\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efabriquée dans notre atelier\u003c\/b\u003e, dans le respect des traditions insulaires. Poitrine de porc, salée et affinée, appréciée pour son équilibre entre maigre et gras et ses arômes francs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la panzetta à température ambiante avant dégustation et découpez-la en fines tranches pour apprécier sa texture fondante et son goût délicatement salé. Idéale à l’apéritif ou en cuisine, elle révèle toute sa gourmandise simplement accompagnée d’un pain de campagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361762292047,"sku":"CH-1\/2-POIT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260115_223021_ddf790dd-0b36-4f29-ae4e-b087f21a7b09.png?v=1768593605"},{"product_id":"poitrine-plate-morceaux-aziana","title":"Morceau de panzetta plate IGP Ile de beauté","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ePanzetta plate IGP Ile de beauté\u003c\/strong\u003e , élaborée par \u003cstrong\u003el'Aziana et \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"205\"\u003efabriquée dans notre atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e dans le respect des traditions insulaires. Poitrine de porc, salée et affinée, appréciée pour son équilibre entre maigre et gras et ses arômes francs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez la panzetta à température ambiante et tranchez-la finement pour apprécier sa texture fondante et son goût délicatement salé. Parfaite à l’apéritif ou en accompagnement de plats traditionnels, elle se déguste simplement pour en révéler toute l’authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361763340623,"sku":"CH-POITRINE","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260116_144132_b0ddb62a-c082-488d-8bfc-efd734f491da.png?v=1768593629"},{"product_id":"jambon-sans-os-entier-aziana","title":"Jambon sans os entier","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003ejambon sans os entier.\u003c\/strong\u003e Sélectionnés par nos soins, ces jambons sont issus d’un savoir-faire traditionnel et d’un affinage maîtrisé. Ils offrent une texture fondante et des saveurs authentiques, idéales pour une dégustation simple ou une utilisation gourmande en cuisine, pratique à la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez le jambon à température ambiante avant dégustation et tranchez-le finement pour apprécier sa texture fondante et ses arômes délicats. Idéals à l’apéritif ou en cuisine, il se déguste simplement pour révéler toute sa gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361763406159,"sku":"CH-JAMBON-S","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260119_190244_751a878b-2ca3-4129-aa35-50b22b3b1fcf.png?v=1768850224"},{"product_id":"1-4-de-jambon-aziana","title":"1\/4 de jambon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003e1\/4 de jambon.\u003c\/strong\u003e Sélectionnés par nos soins, ces morceaux de jambon sont issus d’un savoir-faire traditionnel et d’un affinage maîtrisé. Ils offrent une texture fondante et des saveurs authentiques, idéales pour une dégustation simple ou une utilisation gourmande en cuisine, pratique à la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez les morceaux de jambon à température ambiante avant dégustation et tranchez-les finement pour apprécier leur texture fondante et leurs arômes délicats. Idéals à l’apéritif ou en cuisine, ils se dégustent simplement pour révéler toute leur gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361764258127,"sku":"CH-1\/4-DE-J","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260305_015555_fd67df95-bc07-4149-b6a5-b8ad4b05c5d5.png?v=1772677497"},{"product_id":"morceaux-de-jambon-aziana","title":"Morceaux de jambon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003emorceau de jambon.\u003c\/strong\u003e Sélectionnés par nos soins, ces morceaux de jambon sont issus d’un savoir-faire traditionnel et d’un affinage maîtrisé. Ils offrent une texture fondante et des saveurs authentiques, idéales pour une dégustation simple ou une utilisation gourmande en cuisine, pratique à la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSortez les morceaux de jambon à température ambiante avant dégustation et tranchez-les finement pour apprécier leur texture fondante et leurs arômes délicats. Idéals à l’apéritif ou en cuisine, ils se dégustent simplement pour révéler toute leur gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Aziana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56361767010639,"sku":"CH-MORCEAUX","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8597\/8191\/files\/hf_20260116_144147_8e0d1ebc-c632-4b41-9553-687cfc68b21d.png?v=1768593660"}],"url":"https:\/\/charcuterielaziana.com\/collections\/charcuterie-corse.oembed","provider":"Charcuterie l'Aziana","version":"1.0","type":"link"}