Découvrez la Rosette de porc IGP île de beauté, élaborée par l’Aziana et fabriqué dans notre atelier, dans le respect des traditions insulaires. Rosette de porc, lentement affinée, à la texture fondante et régulière, légèrement fumé, développant des arômes doux et équilibrés, avec une note légèrement poivrée caractéristique de l'île.

Conseils de dégustation 

Sortez la rosette de porc à température ambiante et tranchez la finement afin de révéler sa texture fondante et ses arômes délicats. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau de charcuteries, elle se déguste simplement avec un bon pain de campagne.

• Viande de porc origine France, sel, poivre, sucres, ferments, antioxydant E300, conservateur E252, boyaux naturels

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